Naboens Chocolate Chunk cookies

8. oktober 2009 in Opskrifter | 2 comments

Ingredienser:

150 g. mørk chokolade
150 g. smør
150 g. rørsukker
1 æg
200g. hvedemel eller sigtet spelt
2 spsk. vaniliesukker
50-100 g. hele hasselnødder
1 tsk. bagepulver
½ tsk salt

How too:

Hak chokoladen groft. Pisk smør, sukker og æg sammen med en el-pisker. Bland mel vanillin og bagepulver. Rør melblandingen i dejen og rør derefter de hele nødder og chokoladen i. rul dejen til kugler, tilsæt evt. lidt mel, hvis dejen er for klisteret.
Sæt kagerne på en bageplade med god afstand.

15 min. ved 225 grader
20 min. Ved 200 grader

Erstat evt. chokolade og nødder med 200 g. mini smarties

  1. Grith’s avatar

    Grith on 18. oktober 2009 at 11:12

    Hej.

    Det er nogle flotte kager du laver – tak fordi jeg må samle inspiration.

    Jeg har en opskrift der ligner den her meget – jeg har fået den fra noget familie i USA. Hvis man tilsætter ½ tsk salt, så bliver de lige det mere fantastiske…

    Hilsen Grith

  2. Ulla’s avatar

    Ulla on 18. oktober 2009 at 13:14

    Tak for rosen, jeg vil smide det på opskriften med det samme :-)