april 2010

Kagen her har jeg længe haft et stort ønske om at lave, det er Yuliyas design, så jeg kan ikke bryste mig af det smukke design, men jeg syntes selv kagen blev helt perfekt og jeg fik endelig min lyst styret.

Jeg syntes tit det er svært at kopiere og lave smukke kager, specielt fordi jeg altid laver kager med lagkagebunde og blødt fyld, det kan være noget af en udfordring at få sådan en blød kage til at se pæn ud, i denne er der også blødt fyld af hindbærmousse og chokoladecreme, kagen har jeg smurt op med en chokoladesmørcreme.

Jeg har lavet denne elefant til Søren Emil, jeg elsker selv elefanter, så det var en sjov opgave at få den sød, det lykkedes vist ganske godt

I kagen er der lyse lagkagebunde, hindbærmousse og chokoladecreme. Elefantens krop er lavet af gulerods cupcake, og derefter smurt op med en chokolade smørcreme.

Her er en kage jeg har lavet til Malou, den skulle være rigtig prinsesse piget, jeg fik frie hænder og tiden var knap, men jeg syntes den blev rigtig sød.

I kagen er der lyse  lagkagebunde, jordbærmousse og tobleronecreme