Dåbskager

Kagen her har jeg længe haft et stort ønske om at lave, det er Yuliyas design, så jeg kan ikke bryste mig af det smukke design, men jeg syntes selv kagen blev helt perfekt og jeg fik endelig min lyst styret.

Jeg syntes tit det er svært at kopiere og lave smukke kager, specielt fordi jeg altid laver kager med lagkagebunde og blødt fyld, det kan være noget af en udfordring at få sådan en blød kage til at se pæn ud, i denne er der også blødt fyld af hindbærmousse og chokoladecreme, kagen har jeg smurt op med en chokoladesmørcreme.

Jeg har lavet denne elefant til Søren Emil, jeg elsker selv elefanter, så det var en sjov opgave at få den sød, det lykkedes vist ganske godt

I kagen er der lyse lagkagebunde, hindbærmousse og chokoladecreme. Elefantens krop er lavet af gulerods cupcake, og derefter smurt op med en chokolade smørcreme.

Her er en kage jeg har lavet til Malou, den skulle være rigtig prinsesse piget, jeg fik frie hænder og tiden var knap, men jeg syntes den blev rigtig sød.

I kagen er der lyse  lagkagebunde, jordbærmousse og tobleronecreme

Jeg har simpelthen så meget om ørene, at jeg ikke kan huske hvilke fyld jeg kom i Oscars dåbskage, men det vil nu ikke forhindre mig i at vise den frem alligevel.

Da Oscars mor valgte farver og design, var jeg en smule betænkelig, med alle de farver osv, men faktisk syntes jeg den blev helt vildt flot i retro, dejligt når andre kan få mig i sving med lidt anderledes sammensætninger.

I fredags lavede jeg denne kage til Hermans dåb, jeg har længe gerne ville lave et par små Converse sko, så det fik jeg grønt lys til, jeg syntes de blev rigtig søde.

I kagen er der lyse lagkagebunde med hindbærmousse og chokoladecreme

I sidste uge lavede jeg denne dåbskage til Aiden Makana.

Makana betyder gave, så Aidens mor, ville have at kagen skulle ligne en gave.

I nederste kage er der passions/appelsinmousse på mørke lagkagebunde

I den øverste er der jordbærmousse og lys chokoladecreme på lyse lagkagebunde.

Det hele er smurt op med italien marenque butter creme med chokolade

Jeg er rigtig glad for at lave dåbskager, det er sjovt at finde design og forældrene går meget op i det bliver perfekt, så det skal jeg leve op til, det går som regel rigtig godt

Her er et lille udsnit af de kager jeg har lavet

Hvis du har lyst til at se flere dåbskager kan du kikke i mit galleri her eller jeg kan kontaktes på mail